Dinh dưỡng cho bé là mối quan tâm của các bậc phụ huynh, đặc biệt là trong thời điểm bé bắt đầu chập chững biết đi (9-12 tháng tuổi). Dưới đây là 4 nhóm chất dinh dưỡng cho bé cần có trong thực đơn hằng ngày cho bé.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng giữa các nhóm chất chính điều kiện cơ bản để bé phát triển toàn diện, tránh được nguy cơ chậm cân hoặc thừa cân do thiếu hụt chất hay thừa chất. Theo đó, mỗi thực đơn của bé mẹ cần chú ý cân bằng 4 nhóm chất sau:
Đây là nhóm chất cung cấp năng lượng chính (chiếm 60-65% tổng năng lượng), chất xơ, dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể. Các bé trong độ tuổi từ 9-12 tuổi bắt đầu chập chững tập đi thì nhu cầu năng lượng càng tăng cao. Nhóm chất bột đường có trong các thực phẩm như gạo, bánh mì, ngũ cốc, khoai lang, bắp, bún, miến…
Một gam chất béo cung cấp 9kcal năng lượng. Chúng trở thành nguồn năng lượng dự trữ không thể thiếu cho cơ thể. Ở độ tuổi ăn dặm bé cần khoảng 20-30% chất béo để phát triển. Nhóm chất này thường có trong dầu, mỡ, bơ…
Đạm là nguyên liệu xây dựng nên các tế bào cơ thể, cơ, xương, răng… cung cấp năng lượng, điều hòa các hoạt động, tạo kháng thể phòng ngừa bệnh tật trong cơ thể. Đạm thường có nhiều trong thịt, trứng, cá, sữa, tôm cua, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ…
Cơ thể cần trên 20 vitamin và 20 khoáng chất, trong đó các khoáng chất cần thiết nhất cho bé trong giai đoạn này bao gồm: sắt, canxi, kẽm và iot. Mẹ có thể tìm thấy các vitamin và khoáng chất trong rất nhiều thực phẩm như thịt bò, các loại hải sản như tôm, cua, hàu, các loại rau xanh đậm….
>>> Tham khảo :5 nguyên tắc cho bé ăn dặm cha mẹ phải biết
Hàu từ lâu được biết đến là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng lớn vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu như kẽm, canxi, sắt, selen… Tuy nhiên, thay vì sử dụng hàu sống, bạn hoàn toàn có thể bổ sung đủ đầy những dưỡng chất có trong hàu cho bé qua hình thức mới là ruốc.
Bật mí, để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể vừa để giữ được vị ngọt tự nhiên không sử dụng mì chính, giảm đi mùi tanh của hàu, nhà sản xuất thường kết hợp thêm 2 thành phần là thịt heo và thịt tôm để làm nên ruốc hàu. Do đó, trung bình cứ 100g ruốc hàu sẽ cung cấp cho cơ thể từ 350-450 kcal với:
>>> Tham khảo chi tiết : Ruốc hàu bavabi Vân Đồn, Quảng Ninh
Hiện tại, Bavabi là đơn vị đầu tiên và duy nhất sản xuất ruốc tại Việt Nam. Hàu được nuôi tại vùng biển lý tưởng Vân Đồn, kiểm soát chặt chẽ, môi trường nuôi được lấy mẫu quan trắc định kỳ. Tất cả giúp hàu phát triển tự nhiên nhất, sau khi phát triển đến độ trưởng thành hàu sẽ được thu hoạch và mang đến nhà máy gần đó để chế biến và sản xuất thành ruốc.
Nhờ áp dụng công nghệ chế biến sâu nên toàn bộ dưỡng chất có trong hàu sẽ được giữ nguyên. Bavabi cam kết thành phẩm ruốc hàu không có sự can thiệp của hóa chất, chất bảo quản hay mì chính, chất phụ gia nào. Thay vì sử dụng chất bảo quản, sau khi đóng hộp ruốc hàu sẽ được tiệt trùng 100 độ C trong 45 phút để đảm bảo không có bất cứ vi khuẩn hay nấm nào có thể xâm nhập
Không chỉ an toàn, giàu dinh dưỡng, ruốc hàu còn sở hữu hương vị tươi ngon, ngọt mềm rất được các bé yêu thích. Mẹ có thể sử dụng ruốc hàu ăn cho bé ăn kèm với cháo, súp hay cơm nát, bánh mì đều vô cùng tiện lợi và hấp dẫn. Các mẹ có thể tìm mua ruốc hàu bổ sung vào thực đơn của con tại các địa điểm sau:
Ruốc hàu Bavabi cũng được bán online trên trang điện tử thương mại Tiki. Nếu có nhu cầu mua số lượng lớn, bạn có thể gọi theo Hotline 1900. 232. 325 để được hỗ trợ chi tiết nhất.